The Development of Immunoassays to Identify and Quantify Species Source of Gum Arabic

• Autores: A. Clutterbuck, H. E. Ireland
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 26, 2004, págs. 7804-7808
• Idioma: inglés
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