Assessment of the stability of plant extracts during freeze-drying process and storage

• Marzena Pabich ^[1] ; Małgorzata Materska ^[1] ; Barbara Chilczuk ^[1]
  1. [1] University of Life Sciences

     University of Life Sciences

     Lublin, Polonia

     
• Localización: Food science and human nutrition, 2022, págs. 25-26
• Idioma: inglés
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