Estudio de los vertidos generados en el procesado de hortalizas

• Autores: A. Urueña Leal, M. Ruíz García, D. Díez Rodríguez, Gregorio Antolín Giraldo
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 23, Nº 196, 2004, págs. 48-52
• Idioma: español
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