Importancia del azúcar y los hidratos de carbono en el control del peso. El estudio CARMEN

• Xavier Formiguera ^[1]
  1. [1] Hospital Universitario Germans Trias i Pujol. Badalona. Barcelona
• Localización: Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 21, Nº. 1 (Monográfico), 2001 (Ejemplar dedicado a: III Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada (SENBA), Palma de Mallorca, 15 al 17 de febrero de 2001), págs. 51-51
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • (Comunicación oral)
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