Proceso de evaluación de la calidad en la licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Burgos

• Autores: María Teresa Sancho Ortiz, Francisco Villar Mata, Félix A. Barrio Juárez
• Localización: VI Jornadas de la Asociación de la Economía de la Educación, 1997, págs. 90-92
• Idioma: español
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