Principales motivaciones y frenos para la implantación de las normas USI 9000 en industrias agroalimentarias españolas

• Autores: María Teresa Maza Rubio, V. Ramírez
• Localización: ITEA. Producción animal, ISSN 1130-6009, Vol. 100, Nº. 2, 2004, págs. 107-117
• Idioma: español
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