La DOP Cereza del Jerte: un cultivo de familias para toda Europa

• Pilar Díaz Flores ^[1]
  1. [1] Directora Técnica de la D.O.P Cerezas del Jerte
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 31, Nº 166, 2021, págs. 65-68
• Idioma: español
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• Resumen

  • La autora relata en este artículo los datos básicos de la producción de Cerezas y las Picotas del Jerte, sus propiedades nutricionales y las principales características de los mercados en que están presentes, destacando la tendencia al alza en la exportación.

    Asimismo, se detallan los datos básicos y objetivos de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte.