Resumen Introducción: En climas desérticos, las temperaturas altas pueden causar estrés por calor en granjas lecheras. Una alternativa a este problema es desarrollar una red de tuberías conectada a intercambiadores de calor (IC) que operen como un sistema de enfriamento por conducción. Objetivo: Proponer un sistema de suministro de agua conectado a una serie de IC, instalado bajo las camas de un establo lechero con sistema de estabulación libre, y analizar la transferencia de calor a lo largo de una red de tuberías de agua a gran escala. Metodología: Para el diseño del sistema se partió del módulo de calidad del agua de EPANET. Las predicciones de temperatura se validaron con datos experimentales de una red de tuberías de cuatro IC instalados bajo una cama. Posteriormente, se diseñó una red para suministrar agua a 1 000 IC con el fin de calcular la eficiencia del sistema para una explotación lechera real. Resultados: Los aislamientos con valores de 0.095 y 0.0475 W·m-1·°C-1 incrementaron la capacidad de enfriamiento de las tuberías que transportan agua en 7 y 12 %, respectivamente. Al aumentar los caudales de 1 a 7 L·min-1 incrementó la capacidad de enfriamiento; sin embargo, la eficiencia de enfriamiento disminuyó en al menos 12 %. Limitaciones del estudio: Se realizó una validación en una sección de la red de tuberías y una simulación para toda la red. Originalidad: Se implementó EPANET para un balance de masa y calor en una red de tuberías que provee agua a IC. Conclusión: El sistema de enfriamiento por conducción es viable en zonas con clima desértico y su eficiencia depende del nivel de aislamiento térmico y caudal en la red de tuberías.
Abstract Introduction: In desert climates, high temperatures can cause heat stress on dairy farms. A viable alternative to this problem is to develop a network of water pipes connected to heat exchangers (HEs) that operate as a conductive cooling system. Objective: To propose a water supply system connected to a series of HEs, installed under bedding in a dairy barn freestall system, and analyze heat transfer along a large-scale water pipe network. Methodology: The EPANET water quality module was used to design the system. Temperature predictions were validated with experimental data from a network of four HE pipes installed under the bedding. A network was then designed to supply water to 1 000 HEs in order to calculate the efficiency of the system for a real dairy farm. Results: Insulations with values of 0.095 and 0.0475 W·m-1·°C-1 increased the cooling capacity of water-carrying pipes by 7 and 12 %, respectively. Increasing the flow rates from 1 to 7 L·min-1 increased the cooling capacity; however, the cooling efficiency decreased by at least 12 %. Study limitations: A validation was performed on a section of the pipe network and a simulation for the entire network. Originality: EPANET was implemented for a mass and heat balance in a pipe network supplying water to HEs. Conclusion: The conductive cooling system is viable in areas with a desert climate and its efficiency depends on the level of thermal insulation and flow in the pipe network.
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