Termodinámica y costes en la industria azucarera. II, Exergía de sus flujos

• Jesús Guallar ^[1] ; Antonio Valero ^[1]
  1. [1] Universidad de Zaragoza

     Universidad de Zaragoza

     Zaragoza, España

     
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 8, Nº 3, 1989, págs. 155-159
• Idioma: español
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