Frigoconservación de pomelos de la variedad "Redblush"

• A. Escriche ^[1] ; J. Aparicio ^[1] ; J.G. Marín ^[1] ; F. Artés ^[1] ; G. Guzmán ^[1]
  1. [1] CEBAS-CSIC, Murcia
• Localización: Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 8, Nº 3, 1989, págs. 77-81
• Idioma: español
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