Estudio de graduados en administración de empresas turísticas, propuestas de mejora

• Font Aranda, Mabel ^[2] ; Espinosa Carrillo, Grace Cristina ^[1]
  1. [1] Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

     Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

     Portoviejo, Ecuador

     
  2. [2] ULEAM
• Localización: Refcale: Revista Electrónica Formación y Calidad Educativa, ISSN-e 1390-9010, Vol. 6, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: Mayo-Agosto), págs. 181-194
• Idioma: español
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• Resumen

  • En Ecuador el Consejo de Evaluación, Acreditación y Aseguramiento de la Calidad de la Educación Superior (CEAACES) establece el seguimiento a graduados en cada una de las Instituciones de Educación Superior (IES) del país, con el fin de medir la satisfacción en el proceso de formación, su empleabilidad y aportación al desarrollo socio-económico. En este ámbito, el trabajo tuvo como objetivo proponer acciones tendientes al mejoramiento de la formación profesional y el estímulo al emprendimiento, partiendo de las políticas a diferentes niveles y de la percepción del graduado de la Carrera de Ingeniería en Administración de Empresas Turísticas de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí (ULEAM). Se utilizaron diferentes métodos como: analítico sintético, comparación y revisión de documentos oficiales de las políticas sobre formación profesional y emprendimiento turístico. Para la obtención de información primaria se emplea un cuestionario institucional del que se extraen las interrogantes clave para dar respuesta al objetivo planteado. Los datos mediante estadística descriptiva, se procesaron con ayuda del software Excel. Se encuestó al 52% de los egresados de los dos semestres del año 2016, evidenciándose la demora en el ciclo de formación con elevado índice de deserción, condicionado por la ocupación laboral de los titulados. Se destacó la satisfacción de alrededor de 80% con las asignaturas, los contenidos, las tutorías, proyectos, prácticas, entre otros. De los resultados se obtuvo que la preparación impartida por la Universidad se ajusta a las expectativas del profesional, no obstante, se realizan propuestas de acciones para elevar la retención y formar para el emprendimiento.