Determinación de las pérdidas iniciales en la manipulación postcosecha de la papa o patata (Solanum tuberosum)

• Autores: Juan Carlos Cruz Rodríguez, José Carlos Gálvez Pardo, Raúl Gutiérrez Torres, Lorenzo Dominico Díaz, Elme Emelio Carballo Ramos
• Localización: Cuadernos de fitopatología: Revista técnica de fitopatología y entomología, ISSN 0213-4128, Año nº 21, Nº 81, 2004, págs. 98-102
• Idioma: español
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