Vi per cremar, vi per beure: Dues vitivinicultures a Catalunya (Segles XVII-XIX)

• Autores: Llorenç Ferrer Alòs
• Localización: Vinyes, vins i cooperativisme vitivinícola a Catalunya / Josep Colomé Ferrer (dir.), Jordi Planas i Maresma (dir.), Francesc Valls Junyent (dir.), 2015, ISBN 978-84-9883-782-7, pág. 147
• Idioma: catalán
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