Vinho e azeite em simbiose: Análise da presença online das empresas de Eno-Olivoturismo na região vitivinícola do Douro

• Josefina Olívia Salvado ; Sandra Bebiana Monteiro ^[1]
  1. [1] Instituto Politécnico do Porto

     Instituto Politécnico do Porto

     Santo Ildefonso, Portugal

     
• Localización: Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 48, 2025, págs. 84-116
• Idioma: portugués
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  • English

    The study examines how wine tourism estates in the Douro region promote the connection between wine and olive oil,within eno-olivotourism, a tourism segment of special interest. The integration of thesetwoproducts can strengthen destination competitiveness and attract visitors. In fact, the Internet plays a crucial role in tourism promotion, with websites and social media being fundamental for marketing and reputation. Using the Website Evaluation Model (WEM) based on the eMICA methodology, 290 wineries were analysed, of which 146 had an online presence, and only 35 produced both wine and olive oil. The results indicate shortcomings in information quality and stakeholder interaction, as well as gaps in integrated communication and marketing. As a recommendation, managers should enhance their digital presence to positively impact the company's image and achieve financial benefits. To achieve this, they should implement guidelines that cover key functionalities across eight dimensions: organisational, informational, promotional, relational, transactional, interactivity, multimedia and design, and social media.An effective digital presence canindeed improve results in terms of visits and bookings

  • português

    Opresenteestudo analisa o modo como as quintas de enoturismo na região do Douro promovem a união entre vinho e azeite no eno-olivoturismo, um segmento do turismo de interesse especial. A integração desses produtos pode fortalecer a competitividade do destino e atrair visitantes. A Internet desempenha um papel crucial na promoção turística, com websites e redes sociais constituindo fatoresessenciais para estratégias de marketing e construção de reputação. Utilizando o Modelo de Avaliação de Websites (WEM) baseado na metodologia eMICA, foram analisadas 290 vinícolas, das quais 146 tinham presença online e apenas 35 produziam tanto vinho como azeite. Os resultados indicam que há falhas na qualidade da informação e na interação com os stakeholders, bem como lacunas na comunicação integrada e no marketing. Como recomendação, os gestores devem melhorar a presença digital para impactar positivamente a imagem da empresa e obter benefícios financeiros. Para isso, devem adotar diretrizes que incluam funcionalidades básicas em oito dimensões: organizacional, informacional, promocional, relacional, transacional, interatividade, multimédia & design e redes sociais. Uma presença digital eficaz pode efetivamente melhorar os resultados em termos de visitas e reservas.