Cultivos gourmet: brotes, microgreens y minihortalizas

• Autores: Ana María Castagnino, Javier Alejandro Marina
• Localización: Manual de producción integrada de las principales especies hortícolas de Argentina / María Eugenia Strassera (comp.), Liliana Ester Viglianchino (comp.), Carlos Alberto Bouzo (comp.), Roberto Daniel Huarte (comp.), 2025, ISBN 978-631-00-8946-1, págs. 583-592
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro