Eating culture in late Middle Ages and early Renaissance Portugal

• Luis Correia de Sousa ^[1]
  1. [1] Universidade Nova de Lisboa

     Universidade Nova de Lisboa

     Socorro, Portugal

     
• Localización: Food, feasting and table manners in the early Renaissance / coord. por Guillermo Alvar Nuño, 2025, ISBN 9781032331270, págs. 63-97
• Idioma: inglés
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