Alimentación y costumbres dietéticas de los españoles a través del tiempo

• Autores: Jesús Fleta Zaragozano
• Localización: Guía nutricional para universidades saludables / coord. por José Luis Olivares López, 2012, ISBN 978-84-15538-03-5, págs. 87-102
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto Completo Libro (pdf)