Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research

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por artículos de Ramón Muñoz, Josep María

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La transición nutricional en la España contemporánea : las variaciones en el consumo de pan, patatas y legumbres (1850-2000) (2007) Vol. 3 Núm. 7 Pág. 69-100	3
La talla de los europeos, 1700-2000 : ciclos, crecimiento y desigualdad (2012) Vol. 8 Núm. 3 Pág. 176-187	3
El consumo de proteínas animales en Barcelona entre las décadas de 1830 y 1930 : evolución y factores condicionantes (2005) Vol. 1 Núm. 3 Pág. 101-134	2
Ciclos largos de nivel de vida biológico en España (1750-1950) : propuesta metodológica y evidencias locales (2010) Vol. 6 Núm. 17 Pág. 95-118	2
El nivel de vida en la España atrasada entre 1800 y 1936 : el caso de Palencia (2006) Vol. 2 Núm. 4 Pág. 9-50	1
Evolución del nivel de vida biológico en la Comunidad Valenciana, 1840-1969 (2011) Vol. 7 Núm. 3 Pág. 380-394	1