Revista centro azúcar

ISSN: 2223-4861

País de edición: CUBA

Número de publicaciones: 429 (46.2% citado)

Número de citas: 436 (42.2% autorreferencia)

Índice h: 6

Imagen de portada de la revista Revista centro azúcar

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Año	Publicaciones	Citas
2015	38	53
2016	38	60
2017	37	40
2018	37	58
2019	38	46
2020	38	47
2021	48	52
2022	48	49
2023	48	28
2024	47	3
2025	12	0

Indicadores Dialnet

Se calculan a partir de las citas emitidas por todos los artículos que en Dialnet tienen incluidas las referencias bibliográficas

Artículos más citados
Autores más citados
Autores citantes
Revistas citantes
Artículos citantes
Revistas relacionadas

#	Año	Artículo	Citas
1	2015	Energía y desarrollo sostenible en Cuba Energía y desarrollo sostenible en Cuba Vol. 42 Núm. 4 Pág. 2	13
2	2018	Estudio del impacto ambiental del vertimiento de aguas residuales sobre la capacidad de autodepuración del río Portoviejo, Ecuador Estudio del impacto ambiental del vertimiento de aguas residuales sobre la capacidad de autodepuración del río Portoviejo, Ecuador Vol. 45 Núm. 1 Pág. 8	13
3	2021	Procedimiento estratégico de desarrollo de procesos agroindustriales complementado con asimilación tecnológica Procedimiento estratégico de desarrollo de procesos agroindustriales complementado con asimilación tecnológica Vol. 48 Núm. 1 Pág. 5	10
4	2022	Determinación de las capacidades óptimas de producción de xilitol extrayendo jugo de los filtros en un central azucarero Determinación de las capacidades óptimas de producción de xilitol extrayendo jugo de los filtros en un central azucarero Vol. 49 Núm. 2 Pág. 8	9
5	2016	Caracterización de residuos agroindustriales con vistas a su aprovechamiento Caracterización de residuos agroindustriales con vistas a su aprovechamiento Vol. 43 Núm. 4 Pág. 3	8
6	2018	Alternativas para convertir una fábrica azucarera cubana en una industria biorefinera Alternativas para convertir una fábrica azucarera cubana en una industria biorefinera Vol. 45 Núm. 3 Pág. 7	6
7	2020	Diseño de intercambiadores de calor para intensificar el proceso de obtención de glucosa en la UEB ʺChiquitico Fabregatʺ Diseño de intercambiadores de calor para intensificar el proceso de obtención de glucosa en la UEB ʺChiquitico Fabregatʺ Vol. 47 Núm. 1 Pág. 2	6
8	2022	Efecto del pago de la caña en la calidad del azúcar y en la eficiencia inversionista de torula Efecto del pago de la caña en la calidad del azúcar y en la eficiencia inversionista de torula Vol. 49 Núm. 3 Pág. 2	6
9	2019	Estimación de la producción de biogás a partir de un modelo de simulación de procesos Estimación de la producción de biogás a partir de un modelo de simulación de procesos Vol. 46 Núm. 1 Pág. 8	6
10	2016	Estudio de los mecanismos cinéticos y difusivos en la adsorción de cu (ii) en ceniza de bagazo de caña de azúcar Estudio de los mecanismos cinéticos y difusivos en la adsorción de cu (ii) en ceniza de bagazo de caña de azúcar Vol. 43 Núm. 4 Pág. 4	6
11	2017	Hidrólisis ácida del bagazo de aloe vera (sábila) para la obtención de pectina Hidrólisis ácida del bagazo de aloe vera (sábila) para la obtención de pectina Vol. 44 Núm. 2 Pág. 2	6
12	2021	Impacto de la extracción del jugo de los filtros en la sostenibilidad de un complejo azucarero industrial Impacto de la extracción del jugo de los filtros en la sostenibilidad de un complejo azucarero industrial Vol. 48 Núm. 1 Pág. 6	6
13	2020	Adsorción de cadmio desde soluciones acuosas en carbón activado de bagazo de caña de azúcar variedad Roxa Adsorción de cadmio desde soluciones acuosas en carbón activado de bagazo de caña de azúcar variedad Roxa Vol. 47 Núm. 1 Pág. 9	5
14	2017	Análisis Elemental Prospectivo de la Biomasa algal acumulada en las costas de la República Dominicana durante 2015 Análisis Elemental Prospectivo de la Biomasa algal acumulada en las costas de la República Dominicana durante 2015 Vol. 44 Núm. 1 Pág. 2	5
15	2019	Análisis bibliográfico sobre el potencial nutricional de la quinua (Chenopodium Quinoa) como alimento funcional Análisis bibliográfico sobre el potencial nutricional de la quinua (Chenopodium Quinoa) como alimento funcional Vol. 46 Núm. 4 Pág. 10	5
16	2020	Caracterización físico-química del aceite de semillas de Moringa Oleífera Caracterización físico-química del aceite de semillas de Moringa Oleífera Vol. 47 Núm. 4 Pág. 1	5
17	2015	Caracterización y usos de las "técnicas cualitativas" de identificación y valoración de peligros en los procesos químicos industriales Caracterización y usos de las "técnicas cualitativas" de identificación y valoración de peligros en los procesos químicos industriales Vol. 42 Núm. 1 Pág. 3	5
18	2020	Contribución del mantenimiento centrado en la confiabilidad para el estudio de fallos a equipos consumidores de energía eléctrica Contribución del mantenimiento centrado en la confiabilidad para el estudio de fallos a equipos consumidores de energía eléctrica Vol. 47 Núm. 1 Pág. 3	5
19	2018	Crecimiento microbiano en pilas de compostaje de residuos orgánicos y biosólidos después de la aireación Crecimiento microbiano en pilas de compostaje de residuos orgánicos y biosólidos después de la aireación Vol. 45 Núm. 1 Pág. 1	5
20	2022	Diseño óptimo económico de una planta de harina con secado neumático de pastas de manihot esculenta crantz Diseño óptimo económico de una planta de harina con secado neumático de pastas de manihot esculenta crantz Vol. 49 Núm. 1 Pág. 9	5
21	2022	Evaluación de la extracción de jugo de los filtros para producir levadura torula en una fábrica de azúcar Evaluación de la extracción de jugo de los filtros para producir levadura torula en una fábrica de azúcar Vol. 49 Núm. 4 Pág. 2	5
22	2016	Plantas mucilaginosas en la clarificación del jugo de la caña de azúcar Plantas mucilaginosas en la clarificación del jugo de la caña de azúcar Vol. 43 Núm. 2 Pág. 1	5
23	2017	Análisis de ecoeficiencia de la producción de cementos de bajo carbono mediante la sustitución de clinker Análisis de ecoeficiencia de la producción de cementos de bajo carbono mediante la sustitución de clinker Vol. 44 Núm. 2 Pág. 8	4
24	2019	Estudio cinético y termodinámico de la adsorción de plomo (II) en ceniza de bagazo de caña de azúcar Estudio cinético y termodinámico de la adsorción de plomo (II) en ceniza de bagazo de caña de azúcar Vol. 46 Núm. 3 Pág. 1	4
25	2020	Estudio del efecto del calentamiento y el enfriamiento de la botella durante la pasteurización de la cerveza Estudio del efecto del calentamiento y el enfriamiento de la botella durante la pasteurización de la cerveza Vol. 47 Núm. 2 Pág. 4	4
26	2015	Evaluación de dos variedades de sorgo para la obtención de almidón Evaluación de dos variedades de sorgo para la obtención de almidón Vol. 42 Núm. 1 Pág. 9	4
27	2016	Evaluación de esquemas de cogeneración de energía a partir de bagazo de caña de azúcar Evaluación de esquemas de cogeneración de energía a partir de bagazo de caña de azúcar Vol. 43 Núm. 1 Pág. 10	4
28	2019	Evaluación del sistema energético en el central azucarero Quintín bandera Evaluación del sistema energético en el central azucarero Quintín bandera Vol. 46 Núm. 3 Pág. 7	4
29	2016	Obtención de bebidas y otros productos alimenticios a partir de dos variedades de sorgo Obtención de bebidas y otros productos alimenticios a partir de dos variedades de sorgo Vol. 43 Núm. 3 Pág. 7	4
30	2021	Potencialidades de la metodología de superficie respuesta en la optimización experimental en la industria química y alimentaria Potencialidades de la metodología de superficie respuesta en la optimización experimental en la industria química y alimentaria Vol. 48 Núm. 4 Pág. 12	4
31	2018	Predicción de la presión de salida de una turbina acoplada a un condensador de vapor refrigerado por aire Predicción de la presión de salida de una turbina acoplada a un condensador de vapor refrigerado por aire Vol. 45 Núm. 1 Pág. 6	4
32	2019	Adsorción de iones uranilo en ceniza de bagazo de caña de azúcar Adsorción de iones uranilo en ceniza de bagazo de caña de azúcar Vol. 46 Núm. 2 Pág. 2	3
33	2016	Análisis energético e integración de la destilación de alcohol : método convencional y doble efecto Análisis energético e integración de la destilación de alcohol : método convencional y doble efecto Vol. 43 Núm. 3 Pág. 6	3
34	2023	Análisis preliminar de la fermentación alcohólica utilizando mezclas de jugo de los filtros, miel final y meladura Análisis preliminar de la fermentación alcohólica utilizando mezclas de jugo de los filtros, miel final y meladura Vol. 50 Núm. 3 Pág. 11	3
35	2017	Aprovechamiento de las posibles fuentes de biomasa para entregar más electricidad en la fábrica de azúcar antonio sánchez Aprovechamiento de las posibles fuentes de biomasa para entregar más electricidad en la fábrica de azúcar antonio sánchez Vol. 44 Núm. 4 Pág. 9	3
36	2015	Climatización solar de edificaciones Climatización solar de edificaciones Vol. 42 Núm. 2 Pág. 8	3
37	2019	Consideraciones metodológicas sobre la determinación de competencias directivas como factores claves del éxito empresarial Consideraciones metodológicas sobre la determinación de competencias directivas como factores claves del éxito empresarial Vol. 46 Núm. 4 Pág. 1	3
38	2021	Elaboración de crema exfoliante con aceite y cáscara de semillas de moringa oleífera ecotipo plain Elaboración de crema exfoliante con aceite y cáscara de semillas de moringa oleífera ecotipo plain Vol. 48 Núm. 1 Pág. 3	3
39	2015	Fermentación alcohólica con mosto de uva niágara rosada y levaduras de la misma fruta Fermentación alcohólica con mosto de uva niágara rosada y levaduras de la misma fruta Vol. 42 Núm. 2 Pág. 2	3
40	2018	Integración y esquemas energéticos para el máximo aprovechamiento de la biomasa cañera en la generación de electricidad Integración y esquemas energéticos para el máximo aprovechamiento de la biomasa cañera en la generación de electricidad Vol. 45 Núm. 4 Pág. 3	3
41	2020	Modelación matemática de la pasteurización de la cerveza utilizando dinámica de fluidos computacional Modelación matemática de la pasteurización de la cerveza utilizando dinámica de fluidos computacional Vol. 47 Núm. 1 Pág. 7	3
42	2015	Obtención de jarabes dextrinizados mediante hidrólisis enzimática del almidón de sorgo Obtención de jarabes dextrinizados mediante hidrólisis enzimática del almidón de sorgo Vol. 42 Núm. 4 Pág. 5	3
43	2022	Optimización de parámetros operacionales, escalado y determinación de requerimientos para la inversión enzimática de sacarosa Optimización de parámetros operacionales, escalado y determinación de requerimientos para la inversión enzimática de sacarosa Vol. 49 Núm. 2 Pág. 1	3
44	2020	Procedimiento para el diseño óptimo de procesos considerando la calidad : Aplicación en la elaboración de miel de caña Procedimiento para el diseño óptimo de procesos considerando la calidad : Aplicación en la elaboración de miel de caña Vol. 47 Núm. 4 Pág. 10	3
45	2018	Producción de lipasas por fermentación sólida con aspergillus niger : influencia del ph Producción de lipasas por fermentación sólida con aspergillus niger : influencia del ph Vol. 45 Núm. 4 Pág. 1	3
46	2021	Propiedades del marabú (dichrostachys cinerea l.) cosechado con máquinas, como combustible para la generación de electricidad (primera parte) Propiedades del marabú (dichrostachys cinerea l.) cosechado con máquinas, como combustible para la generación de electricidad (primera parte) Vol. 48 Núm. 1 Pág. 9	3
47	2019	Sistema fotovoltaico conectado a la red para alimentar la división territorial copextel cienfuegos. Anteproyecto y simulación Sistema fotovoltaico conectado a la red para alimentar la división territorial copextel cienfuegos. Anteproyecto y simulación Vol. 46 Núm. 4 Pág. 5	3
48	2015	Tecnologmas y sistemas para el manejo de agua y condensados en la produccisn de azzcar Tecnologmas y sistemas para el manejo de agua y condensados en la produccisn de azzcar Vol. 42 Núm. 1 Pág. 8	3
49	2021	Uso de harina de vainas secas de moringa en la elaboración de galletas y tortas venezolanas. Parte I Uso de harina de vainas secas de moringa en la elaboración de galletas y tortas venezolanas. Parte I Vol. 48 Núm. 3 Pág. 7	3
50	2017	Análisis proximal de galletas de harina de trigo (triticum vulgare) : tapirama (phaseolus lunatus) de pueblo nuevo de Paraguaná Análisis proximal de galletas de harina de trigo (triticum vulgare) : tapirama (phaseolus lunatus) de pueblo nuevo de Paraguaná Vol. 44 Núm. 2 Pág. 1	2

#	Autor	Citas
1	González Suárez, Erenio González Suárez, Erenio	96
2	Albernas Carvajal, Yailet Albernas Carvajal, Yailet	45
3	Pérez Navarro, Omar Pérez Navarro, Omar	30
4	Armas Martínez, Ana Celia de Armas Martínez, Ana Celia de	25
5	Prieto García, Julio Omar Prieto García, Julio Omar	23
6	Cortés Falcón, Mariano F. Cortés Falcón, Mariano F.	21
7	Gallardo Aguilar, Irenia Gallardo Aguilar, Irenia	21
8	Morales Zamora, Marlén Morales Zamora, Marlén	19
9	Bravo Hidalgo, Debrayan Bravo Hidalgo, Debrayan	16
10	Ley Chong, Nestor Ley Chong, Nestor	16
11	González Cortés, Meilyn González Cortés, Meilyn	15
12	Acosta Solares, Amanda Acosta Solares, Amanda	14
13	Mollineda Trujillo, Angel Mollineda Trujillo, Angel	14
14	Alomas-Vicente, Inés de la C. Alomas-Vicente, Inés de la C.	13
15	Curbelo Hernández, Caridad Curbelo Hernández, Caridad	13
16	Izquierdo Kulich, Elena Izquierdo Kulich, Elena	13
17	Menéndez Gutiérrez, Carlos Menéndez Gutiérrez, Carlos	13
18	Quiroz Fernández, Luis Santiago Quiroz Fernández, Luis Santiago	13
19	Guerra Valdés, Belkis F. Guerra Valdés, Belkis F.	12
20	Miño Valdés, Juan Esteban Miño Valdés, Juan Esteban	12
21	De León, Erick De León, Erick	11
22	López Díaz, Iosvani López Díaz, Iosvani	11
23	Nieblas Morfa, Claudia Nieblas Morfa, Claudia	11
24	Rodríguez Rodríguez, Leyanis Rodríguez Rodríguez, Leyanis	11
25	Rosa Domínguez, Elena Rosa Domínguez, Elena	11
26	Ruano Bormey, Meliza M. Ruano Bormey, Meliza M.	11
27	Cruz Crespo, Amado Cruz Crespo, Amado	10
28	Espinosa Pedraja, Rubén Espinosa Pedraja, Rubén	10
29	Crespo Zafra, Lourdes Mariana Crespo Zafra, Lourdes Mariana	9
30	Dupin Fonseca, Marlene Dupin Fonseca, Marlene	9
31	Goya-Valdivia, Félix A. Goya-Valdivia, Félix A.	9
32	Ibarra Hernández, Eusebio Vladimir Ibarra Hernández, Eusebio Vladimir	9
33	Moreno Quintero, Maria Eugenia Moreno Quintero, Maria Eugenia	9
34	Nápoles García, Martha Nápoles García, Martha	9
35	Perdomo González, Lorenzo Perdomo González, Lorenzo	9
36	Perez Colas, Misdelki Perez Colas, Misdelki	9
37	Pérez Martínez, Amaury Pérez Martínez, Amaury	9
38	Águila Consuegra, Laura Elena Águila Consuegra, Laura Elena	9
39	Cabrera Rodríguez, Emir Cabrera Rodríguez, Emir	8
40	Cruz Aragoneses, María de Lourdes de la Cruz Aragoneses, María de Lourdes de la	8
41	Dopico Ramírez, Daisy Dopico Ramírez, Daisy	8
42	Enríquez García, Mixary Enríquez García, Mixary	8
43	Ferrer-Serrano, Cándida Ferrer-Serrano, Cándida	8
44	González Morales, Víctor Manuel González Morales, Víctor Manuel	8
45	León Fernández, Vivian León Fernández, Vivian	8
46	Montano Pérez, Aymeé de la Caridad Montano Pérez, Aymeé de la Caridad	8
47	Pérez Leiva, Ariel Pérez Leiva, Ariel	8
48	Rodriguez Suarez, Esnaider Rodriguez Suarez, Esnaider	8
49	Rubio-González, Angel Rubio-González, Angel	8
50	Zumalacárregui de Cárdenas, Beatriz María Zumalacárregui de Cárdenas, Beatriz María	8

#	Autor	Citas
1	González Suárez, Erenio González Suárez, Erenio	59
2	Albernas Carvajal, Yailet Albernas Carvajal, Yailet	34
3	Pérez Navarro, Omar Pérez Navarro, Omar	32
4	Perez Colas, Misdelki Perez Colas, Misdelki	20
5	Prieto García, Julio Omar Prieto García, Julio Omar	19
6	Prieto-Orta, Anialy Prieto-Orta, Anialy	19
7	Acosta Solares, Amanda Acosta Solares, Amanda	19
8	Enríquez García, Mixary Enríquez García, Mixary	17
9	Zumalacárregui de Cárdenas, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas, Lourdes	13
10	Pérez Ones, Osney Pérez Ones, Osney	13
11	Pérez Leiva, Ariel Pérez Leiva, Ariel	12
12	Armas Martínez, Ana Celia de Armas Martínez, Ana Celia de	12
13	Santos Díaz, Ramón Santos Díaz, Ramón	11
14	Pérez Sánchez, Amaury Pérez Sánchez, Amaury	10
15	Liaño Abascal, Norlem Liaño Abascal, Norlem	10
16	Curbelo Sánchez, Alfredo E. Curbelo Sánchez, Alfredo E.	10
17	Mollineda Trujillo, Angel Mollineda Trujillo, Angel	9
18	Cruz Crespo, Amado Cruz Crespo, Amado	8
19	Perdomo González, Lorenzo Perdomo González, Lorenzo	7
20	Camaraza Medina, Yanán Camaraza Medina, Yanán	7
21	Liaño Abascal, Norlem Liaño Abascal, Norlem	7
22	Rodríguez Serrano, Laura Rodríguez Serrano, Laura	7
23	Cruz Llerena, Arletis Cruz Llerena, Arletis	7
24	Zumalacárregui de Cárdenas, Beatriz María Zumalacárregui de Cárdenas, Beatriz María	7
25	Hernández Touset, Juan P. Hernández Touset, Juan P.	7
26	González Cortés, Meilyn González Cortés, Meilyn	6
27	Suarez Pargas, Claudia M. Suarez Pargas, Claudia M.	6
28	García Hernández, María de los Ángeles García Hernández, María de los Ángeles	6
29	Guerra Valdés, Belkis F. Guerra Valdés, Belkis F.	6
30	Nápoles García, Martha Nápoles García, Martha	6
31	Díaz Rodríguez, Yuletsis Díaz Rodríguez, Yuletsis	6
32	Pedraza Gárciga, Julio Pedraza Gárciga, Julio	6
33	Rodriguez Heredia, Dunia Rodriguez Heredia, Dunia	6
34	Pérez González, Yausel Pérez González, Yausel	6
35	Najarro Quintero, Rodolfo Najarro Quintero, Rodolfo	5
36	Morales Zamora, Marlén Morales Zamora, Marlén	5
37	Burgos Briones, Gabriel Alfonso Burgos Briones, Gabriel Alfonso	5
38	Benítez Cortés, Isnel Benítez Cortés, Isnel	5
39	Gallardo Aguilar, Irenia Gallardo Aguilar, Irenia	5
40	Morales Pérez, Mayra Caridad Morales Pérez, Mayra Caridad	5
41	De León, Erick De León, Erick	5
42	López Díaz, Iosvani López Díaz, Iosvani	5
43	Ruano Bormey, Meliza M. Ruano Bormey, Meliza M.	5
44	Cortés Falcón, Mariano F. Cortés Falcón, Mariano F.	5
45	Ley Chong, Nestor Ley Chong, Nestor	5
46	Carmona Molina, Jessica Carmona Molina, Jessica	4
47	de Magalhães Malengue, Delcio Venâncio de Magalhães Malengue, Delcio Venâncio	4
48	Carbonell Sorí, Lilyana Carbonell Sorí, Lilyana	4
49	Aragón Fontes, Julio César Aragón Fontes, Julio César	4
50	Bravo Hidalgo, Debrayan Bravo Hidalgo, Debrayan	4

#	Revista	Ámbitos	Citas
1	Revista centro azúcar Revista centro azúcar		184
2	Tecnología Química Tecnología Química		26
3	Revista Cubana de Química Revista Cubana de Química		9
4	Ingeniería Hidráulica y Ambiental Ingeniería Hidráulica y Ambiental		8
5	Universidad & ciencia Universidad & ciencia		5
6	Revista Cubana de Administración Pública y Empresarial Revista Cubana de Administración Pública y Empresarial		5
7	Dominio de las Ciencias Dominio de las Ciencias	CIENCIAS SOCIALES	5
8	Ciencia Latina Ciencia Latina Revista Multidisciplinar	MULTIDISCIPLINAR	5
9	Revista Científica Ciencias Ingenieriles Revista Científica Ciencias Ingenieriles		4
10	Revista Facultad de Ingeniería Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	4
11	Afinidad Afinidad Revista de química teórica y aplicada	CIENCIAS	4
12	DYNA DYNA revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín	GEOGRAFÍA	4
13	Revista Mutis Revista Mutis		4
14	Minería y geología Minería y geología		4
15	Investigación y Ciencia Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes	CIENCIAS	4
16	Ciencia & Futuro Ciencia & Futuro		4
17	Agroecología Global Agroecología Global Revista Electrónica de Ciencias del Agro y Mar	CIENCIAS	4
18	Manglar Manglar Revista de Investigación Científica		3
19	Axioma Axioma Revista de docencia, investigación y proyección social.	CIENCIAS	3
20	Ingenium et Potentia Ingenium et Potentia Revista Electrónica Multidisciplinaria de Ciencias Básicas, Ingeniería y Arquitectura		3
21	Tecnología y Ciencias del Agua Tecnología y Ciencias del Agua	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	3
22	Prospectiva Prospectiva	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	3
23	593 Digital Publisher CEIT 593 Digital Publisher CEIT	ECONOMÍA	3
24	Revista Publicando Revista Publicando	CIENCIAS SOCIALES	3
25	Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias		3
26	Agro Productividad Agro Productividad	CIENCIAS	3
27	INGE CUC INGE CUC	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	3
28	Ingeniería Energética Ingeniería Energética	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	3
29	Ingeniería Industrial Ingeniería Industrial	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	3
30	Revista del Museo de Historia Natural. Arnaldoa Revista del Museo de Historia Natural. Arnaldoa		2
31	Revista Ciencia y Tecnología Revista Ciencia y Tecnología	CIENCIAS	2
32	Pastos y Forrajes Pastos y Forrajes	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	2
33	Enfoque UTE Enfoque UTE Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias - Universidad UTE		2
34	Vivienda y comunidades sustentables Vivienda y comunidades sustentables		2
35	CIENCIAMATRIA CIENCIAMATRIA	MULTIDISCIPLINAR	2
36	Acta Agronómica Acta Agronómica	CIENCIAS	2
37	Journal of Economic and Social Science Research Journal of Economic and Social Science Research	CIENCIAS	2
38	Latam Latam revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades	CIENCIAS SOCIALES HUMANIDADES	2
39	Revista ingeniería de construcción Revista ingeniería de construcción		2
40	Cooperativismo y Desarrollo Cooperativismo y Desarrollo COODES	ECONOMÍA	2
41	Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales		2
42	Gestionar Gestionar revista de empresa y gobierno		2
43	Actualidad y Divulgación UDCA Actualidad y Divulgación UDCA	MULTIDISCIPLINAR	2
44	TecnoLógicas TecnoLógicas	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	2
45	LADEE LADEE Latin American Developments in Energy Engineering		2
46	Nutrición clínica y dietética hospitalaria Nutrición clínica y dietética hospitalaria	CIENCIAS DE LA SALUD	2
47	Polo del Conocimiento Polo del Conocimiento Revista científico - profesional	HUMANIDADES	2
48	Publicaciones en Ciencias y Tecnología Publicaciones en Ciencias y Tecnología		2
49	Visión de futuro Visión de futuro	CIENCIAS SOCIALES	2
50	Entre ciencia e ingeniería Entre ciencia e ingeniería	CIENCIAS INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	1

#	Año	Revista	Artículo	Citas
1	2024	Tecnología Química	Estrategia de desarrollo de una fábrica de azúcar como biorrefinería incluyendo la producción de pellets para una bioeléctrica Estrategia de desarrollo de una fábrica de azúcar como biorrefinería incluyendo la producción de pellets para una bioeléctrica Vol. 44 Núm. 2 Pág. 254-268	8
2	2023	Revista centro azúcar	Producción de crema de levadura torula con extracción de jugo de los filtros en fábrica azucarera con refinería Producción de crema de levadura torula con extracción de jugo de los filtros en fábrica azucarera con refinería Vol. 50 Núm. 4 Pág. 5	6
3	2024	Revista centro azúcar	Procedimiento estratégico para la integración tecnológica en empresas agroindustriales azucareras no diversificadas Procedimiento estratégico para la integración tecnológica en empresas agroindustriales azucareras no diversificadas Vol. 51 Núm. 3 Pág. 5	5
4	2023	Revista centro azúcar	Contribución al encadenamiento energético y calidad del azúcar extrayendo jugo de los filtros en una fábrica con refinería Contribución al encadenamiento energético y calidad del azúcar extrayendo jugo de los filtros en una fábrica con refinería Vol. 50 Núm. 4 Pág. 4	5
5	2020	Revista Mutis	Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad del proceso de producción de cerveza a partir de sorgo rojo CIAP R-132 a escala piloto Rentabilidad económica y análisis de sensibilidad del proceso de producción de cerveza a partir de sorgo rojo CIAP R-132 a escala piloto Vol. 10 Núm. 2 Pág. 10-24	4
6	2021	Revista centro azúcar	Estrategia para la evaluación de las posibilidades de modificación de una planta de ácido sulfúrico Estrategia para la evaluación de las posibilidades de modificación de una planta de ácido sulfúrico Vol. 48 Núm. 4 Pág. 2	4
7	2023	Revista centro azúcar	Propuesta de modificaciones al subsistema energético de la empresa agroindustrial azucarera “héctor molina” Propuesta de modificaciones al subsistema energético de la empresa agroindustrial azucarera “héctor molina” Vol. 50 Núm. 2 Pág. 7	4
8	2023	Revista centro azúcar	Producción de levadura torula y xilitol extrayendo jugo de los filtros, paso básico en el desarrollo como biorrefinería Producción de levadura torula y xilitol extrayendo jugo de los filtros, paso básico en el desarrollo como biorrefinería Vol. 50 Núm. 2 Pág. 12	4
9	2024	Revista centro azúcar	Selección de tecnologías para una planta de surtidos combinados de Manihot Esculenta Crantz (Yuca) Selección de tecnologías para una planta de surtidos combinados de Manihot Esculenta Crantz (Yuca) Vol. 51 Núm. 1 Pág. 10	4
10	2019	Investigación y Ciencia	Estudio preliminar del proceso de producción de cerveza a partir de sorgo rojo CIAP R-132 a escala de laboratorio Estudio preliminar del proceso de producción de cerveza a partir de sorgo rojo CIAP R-132 a escala de laboratorio Núm. 77 Pág. 27-37	4
11	2023	Tecnología Química	Optimización económica del número de evaporadores y diseño del equipamiento auxiliar para la inversión enzimática de sacarosa Optimización económica del número de evaporadores y diseño del equipamiento auxiliar para la inversión enzimática de sacarosa Vol. 43 Núm. 1 Pág. 26-41	4
12	2020	Revista centro azúcar	Modificaciones en el esquema de evaporación para reducir los consumos de agua y energía en un central azucarero Modificaciones en el esquema de evaporación para reducir los consumos de agua y energía en un central azucarero Vol. 47 Núm. 1 Pág. 5	4
13	2024	DYNA	Waste-based consumable for hardfacing by welding: a look from the Circular Economy Waste-based consumable for hardfacing by welding: a look from the Circular Economy Vol. 91 Núm. 234 Pág. 93-99	3
14	2020	Revista centro azúcar	Uso de condensadores secos en la generación de electricidad en la industria azucarera en Cuba Uso de condensadores secos en la generación de electricidad en la industria azucarera en Cuba Vol. 47 Núm. 4 Pág. 4	3
15	2024	Revista centro azúcar	Propuesta tecnológica para un secadero industrial multipropósito con el uso de biogás en el centro genético porcino placetas Propuesta tecnológica para un secadero industrial multipropósito con el uso de biogás en el centro genético porcino placetas Vol. 51 Núm. 1 Pág. 5	3
16	2022	Revista centro azúcar	Evaluación de la extracción de jugo de los filtros para producir levadura torula en una fábrica de azúcar Evaluación de la extracción de jugo de los filtros para producir levadura torula en una fábrica de azúcar Vol. 49 Núm. 4 Pág. 2	3
17	2020	Revista centro azúcar	Estudio cinético de la adsorción de iones níquel (II) en Serrín de Cedro (Cedrela Odorata) Estudio cinético de la adsorción de iones níquel (II) en Serrín de Cedro (Cedrela Odorata) Vol. 47 Núm. 4 Pág. 6	3
18	2023	Revista centro azúcar	Concepción tecnológica y análisis comparativo para la operación de hidrólisis ácida o enzimática de la sacarosa Concepción tecnológica y análisis comparativo para la operación de hidrólisis ácida o enzimática de la sacarosa Vol. 50 Núm. 3 Pág. 9	3
19	2022	Revista centro azúcar	Evaluación económica de la producción de levadura torula a partir de balances en secciones de la planta Evaluación económica de la producción de levadura torula a partir de balances en secciones de la planta Vol. 49 Núm. 3 Pág. 9	3
20	2025	Revista centro azúcar	Algunos parámetros de la adsorción de iones uranilo en bagazo de caña de azúcar (saccharum officarum) Algunos parámetros de la adsorción de iones uranilo en bagazo de caña de azúcar (saccharum officarum) Vol. 52 Núm. 0 Pág. 9	3
21	2024	Revista Facultad de Ingeniería	Optimum design of an acetylated starch plant from Manihot esculenta Crantz, variety INIVIT-Y-93-4 Optimum design of an acetylated starch plant from Manihot esculenta Crantz, variety INIVIT-Y-93-4 Núm. 112 Pág. 34-44	3
22	2022	Afinidad	Growth kinetics of Bacillus subtilis (Bal3) for production of cellulolytic crudes used in the bioethanol production industry Growth kinetics of Bacillus subtilis (Bal3) for production of cellulolytic crudes used in the bioethanol production industry Vol. 79 Núm. 596 Pág. 314-325	3
23	2024	Revista Científica Ciencias Ingenieriles	Asimilación y puesta en marcha de una planta industrial de ácido sulfúrico concentrado Asimilación y puesta en marcha de una planta industrial de ácido sulfúrico concentrado Vol. 4 Núm. 1 Pág. 24-29	3
24	2024	Revista centro azúcar	Optimización económica para el diseño de una planta de surtidos combinados de manihot esculenta crantz por vía semi-mecanizada Optimización económica para el diseño de una planta de surtidos combinados de manihot esculenta crantz por vía semi-mecanizada Vol. 51 Núm. 1 Pág. 3	3
25	2022	Revista centro azúcar	Determinación de las capacidades óptimas de producción de xilitol extrayendo jugo de los filtros en un central azucarero Determinación de las capacidades óptimas de producción de xilitol extrayendo jugo de los filtros en un central azucarero Vol. 49 Núm. 2 Pág. 8	3
26	2022	Revista centro azúcar	Intensificación de la etapa de elaboración del cultivo industrial para incrementar la producción de yogurt de soya Intensificación de la etapa de elaboración del cultivo industrial para incrementar la producción de yogurt de soya Vol. 49 Núm. 3 Pág. 10	2
27	2022	Revista centro azúcar	Optimización de parámetros operacionales, escalado y determinación de requerimientos para la inversión enzimática de sacarosa Optimización de parámetros operacionales, escalado y determinación de requerimientos para la inversión enzimática de sacarosa Vol. 49 Núm. 2 Pág. 1	2
28	2015	Revista centro azúcar	Caracterización y usos de las técnicas cuantitativas de valoración de riesgos en los procesos químicos industriales Caracterización y usos de las técnicas cuantitativas de valoración de riesgos en los procesos químicos industriales Vol. 42 Núm. 4 Pág. 3	2
29	2024	Revista centro azúcar	Potencial de las aguas residuales pesqueras para la producción de biogás y microalgas Potencial de las aguas residuales pesqueras para la producción de biogás y microalgas Vol. 51 Núm. 1 Pág. 6	2
30	2021	Tecnología Química	Evaluación energética en UEB Central Azucarero “Urbano Noris” de la provincia de Holguín Evaluación energética en UEB Central Azucarero “Urbano Noris” de la provincia de Holguín Vol. 41 Núm. 2 Pág. 370-387	2
31	2024	Revista Cubana de Química	Potencialidad de la semilla de Moringa como ingrediente alimenticio beneficioso para la salud Potencialidad de la semilla de Moringa como ingrediente alimenticio beneficioso para la salud Vol. 36 Núm. 1 Pág. 62-70	2
32	2021	Polo del Conocimiento	Diseño de una metodología para analisis de flujo en 2d de transporte utilizando dinamica de fluidos computacional Diseño de una metodología para analisis de flujo en 2d de transporte utilizando dinamica de fluidos computacional Vol. 6 Núm. 10 Pág. 2	2
33	2021	Dominio de las Ciencias	Diseño de una metodología para análisis de flujo de una tubería de conducción para riego Diseño de una metodología para análisis de flujo de una tubería de conducción para riego Vol. 7 Núm. 6 Pág. 98-114	2
34	2021	INGE CUC	Simulación de la pasteurización de la cerveza considerando el efecto del envase de vidrio, utilizando dinámica de fluidos computacional Simulación de la pasteurización de la cerveza considerando el efecto del envase de vidrio, utilizando dinámica de fluidos computacional Vol. 17 Núm. 1 Pág. 15	2
35	2023	Revista centro azúcar	Enfoque de economía circular en la obtención de fundentes para el recargue con empleo de escorias Enfoque de economía circular en la obtención de fundentes para el recargue con empleo de escorias Vol. 50 Núm. 1 Pág. 11	2
36	2025	Revista centro azúcar	Producción de aguardiente a partir de meladura en la destilería “Héctor Molina Riaño” Producción de aguardiente a partir de meladura en la destilería “Héctor Molina Riaño” Vol. 52 Núm. 0 Pág. 2	2
37	2023	Revista centro azúcar	Determinación del rendimiento máximo y ecuación fotosintética de la macroalga ulva lactuca basada en cálculos de coeficientes estequiométricos Determinación del rendimiento máximo y ecuación fotosintética de la macroalga ulva lactuca basada en cálculos de coeficientes estequiométricos Vol. 50 Núm. 3 Pág. 1	2
38	2022	Axioma	Residuos agroindustriales : su impacto, manejo y aprovechamiento: Bovine mastitis in the Montúfar – Carchi canton. Prevalence, causal agent and risk factors Residuos agroindustriales : su impacto, manejo y aprovechamiento: Bovine mastitis in the Montúfar – Carchi canton. Prevalence, causal agent and risk factors Núm. 27 Pág. 5-11	2
39	2023	Prospectiva	Study of the influence of the physicochemical and operational parameters considered in anaerobic digestion models on the performance and quality of biogas production processes : a review Study of the influence of the physicochemical and operational parameters considered in anaerobic digestion models on the performance and quality of biogas production processes : a review Vol. 21 Núm. 2 Pág. 75-95	2
40	2025	Ciencia & Futuro	Caracterización de la matriz energética del Grupo Empresarial del Níquel en Moa Caracterización de la matriz energética del Grupo Empresarial del Níquel en Moa Vol. 15 Núm. 2 Pág. 200-212	2
41	2022	Ingeniería Hidráulica y Ambiental	Influencia de residuales industriales en la contaminación de la bahía de Santiago de Cuba en el 2020. Influencia de residuales industriales en la contaminación de la bahía de Santiago de Cuba en el 2020. Vol. 43 Núm. 2 Pág. 3-16	2
42	2023	Revista del Museo de Historia Natural. Arnaldoa	Tecnología para la obtención de energía eléctrica a partir de residuos forestales en la Empresa Agroforestal (EAF) Macurijes, Cuba Tecnología para la obtención de energía eléctrica a partir de residuos forestales en la Empresa Agroforestal (EAF) Macurijes, Cuba Vol. 30 Núm. 2 Pág. 259-272	2
43	2023	Revista Cubana de Administración Pública y Empresarial	Competencias genéricas. Experiencias de análisis y medición del intangible supremo en directivos de la administración pública y empresarial Competencias genéricas. Experiencias de análisis y medición del intangible supremo en directivos de la administración pública y empresarial Vol. 7 Núm. 2 Pág. 1	2
44	2022	Revista centro azúcar	Efecto del pago de la caña en la calidad del azúcar y en la eficiencia inversionista de torula Efecto del pago de la caña en la calidad del azúcar y en la eficiencia inversionista de torula Vol. 49 Núm. 3 Pág. 2	2
45	2022	Revista centro azúcar	Cuantificación del dióxido de azufre en aire ambiental en zona de protección sanitaria de una recapadora de neumáticos Cuantificación del dióxido de azufre en aire ambiental en zona de protección sanitaria de una recapadora de neumáticos Vol. 49 Núm. 4 Pág. 7	2
46	2024	Revista centro azúcar	Secuencia inversionista en oportunidades de negocios del desarrollo de una fábrica de azúcar como biorrefinería Secuencia inversionista en oportunidades de negocios del desarrollo de una fábrica de azúcar como biorrefinería Vol. 51 Núm. 4 Pág. 5	2
47	2023	Revista centro azúcar	Pellets de bagazo de caña, una oportunidad energética Pellets de bagazo de caña, una oportunidad energética Vol. 50 Núm. 2 Pág. 10	2
48	2022	Revista Cubana de Química	Caracterización fisicoquímica de hojas, semillas y aceite vegetal de Moringa oleifera ecotipo Plain Caracterización fisicoquímica de hojas, semillas y aceite vegetal de Moringa oleifera ecotipo Plain Vol. 34 Núm. 2 Pág. 227-241	2
49	2023	Revista centro azúcar	Influencia de anomalías en pasteurizadores de túnel en la calidad de la cerveza envasada Influencia de anomalías en pasteurizadores de túnel en la calidad de la cerveza envasada Vol. 50 Núm. 1 Pág. 4	2
50	2023	Revista centro azúcar	Análisis preliminar de la fermentación alcohólica utilizando mezclas de jugo de los filtros, miel final y meladura Análisis preliminar de la fermentación alcohólica utilizando mezclas de jugo de los filtros, miel final y meladura Vol. 50 Núm. 3 Pág. 11	2

#	Revista	Ámbitos	Afinidad
1	Tecnología Química Tecnología Química		0.060
2	Revista Cubana de Química Revista Cubana de Química		0.021
3	Ingeniería Hidráulica y Ambiental Ingeniería Hidráulica y Ambiental		0.018
4	Universidad & ciencia Universidad & ciencia		0.011
5	Revista Cubana de Administración Pública y Empresarial Revista Cubana de Administración Pública y Empresarial		0.011
6	Dominio de las Ciencias Dominio de las Ciencias	CIENCIAS SOCIALES	0.011
7	Ciencia Latina Ciencia Latina Revista Multidisciplinar	MULTIDISCIPLINAR	0.011
8	Revista Científica Ciencias Ingenieriles Revista Científica Ciencias Ingenieriles		0.009
9	Revista Facultad de Ingeniería Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.009
10	Afinidad Afinidad Revista de química teórica y aplicada	CIENCIAS	0.009
11	DYNA DYNA revista de la Facultad de Minas. Universidad Nacional de Colombia. Sede Medellín	GEOGRAFÍA	0.009
12	Revista Mutis Revista Mutis		0.009
13	Minería y geología Minería y geología		0.009
14	Investigación y Ciencia Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes	CIENCIAS	0.009
15	Ciencia & Futuro Ciencia & Futuro		0.009
16	Agroecología Global Agroecología Global Revista Electrónica de Ciencias del Agro y Mar	CIENCIAS	0.009
17	Manglar Manglar Revista de Investigación Científica		0.007
18	Axioma Axioma Revista de docencia, investigación y proyección social.	CIENCIAS	0.007
19	Ingenium et Potentia Ingenium et Potentia Revista Electrónica Multidisciplinaria de Ciencias Básicas, Ingeniería y Arquitectura		0.007
20	Tecnología y Ciencias del Agua Tecnología y Ciencias del Agua	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.007
21	Prospectiva Prospectiva	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.007
22	593 Digital Publisher CEIT 593 Digital Publisher CEIT	ECONOMÍA	0.007
23	Revista Publicando Revista Publicando	CIENCIAS SOCIALES	0.007
24	Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias		0.007
25	Agro Productividad Agro Productividad	CIENCIAS	0.007
26	INGE CUC INGE CUC	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.007
27	Ingeniería Energética Ingeniería Energética	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.007
28	Ingeniería Industrial Ingeniería Industrial	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.007
29	Revista del Museo de Historia Natural. Arnaldoa Revista del Museo de Historia Natural. Arnaldoa		0.005
30	Revista Ciencia y Tecnología Revista Ciencia y Tecnología	CIENCIAS	0.005
31	Pastos y Forrajes Pastos y Forrajes	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.005
32	Enfoque UTE Enfoque UTE Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias - Universidad UTE		0.005
33	Vivienda y comunidades sustentables Vivienda y comunidades sustentables		0.005
34	CIENCIAMATRIA CIENCIAMATRIA	MULTIDISCIPLINAR	0.005
35	Acta Agronómica Acta Agronómica	CIENCIAS	0.005
36	Journal of Economic and Social Science Research Journal of Economic and Social Science Research	CIENCIAS	0.005
37	Latam Latam revista latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades	CIENCIAS SOCIALES HUMANIDADES	0.005
38	Revista ingeniería de construcción Revista ingeniería de construcción		0.005
39	Cooperativismo y Desarrollo Cooperativismo y Desarrollo COODES	ECONOMÍA	0.005
40	Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales		0.005
41	Gestionar Gestionar revista de empresa y gobierno		0.005
42	Actualidad y Divulgación UDCA Actualidad y Divulgación UDCA	MULTIDISCIPLINAR	0.005
43	TecnoLógicas TecnoLógicas	INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.005
44	LADEE LADEE Latin American Developments in Energy Engineering		0.005
45	Nutrición clínica y dietética hospitalaria Nutrición clínica y dietética hospitalaria	CIENCIAS DE LA SALUD	0.005
46	Polo del Conocimiento Polo del Conocimiento Revista científico - profesional	HUMANIDADES	0.005
47	Publicaciones en Ciencias y Tecnología Publicaciones en Ciencias y Tecnología		0.005
48	Visión de futuro Visión de futuro	CIENCIAS SOCIALES	0.005
49	Entre ciencia e ingeniería Entre ciencia e ingeniería	CIENCIAS INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	0.002

* Último cálculo de métricas Dialnet: 26-Nov-2025