Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável

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por artículos de Melo Queiroz, Alexandre José

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Artículo citado	Citas recibidas
Estudo da cinética de secagem da pimenta de cheiro em diferentes temperaturas (2015)	2
Modelagem matemática para a descrição da cinética de secagem do fruto da palma, Opuntia fícus indica (2016)	2
Alterações físico-químicas de geleias de melão e acerola durante o armazenamento (2015)	2
Comparação de Modelos Matemáticos da Cinética de Secagem de cascas de Manga Espada (2014)	2
Processamento e caracterização físico-química de néctar goiaba-tomate (2014)	1
Parâmetros químicos, físicos e físico-químicos de três variedades de melão (2011)	1
Avaliação da composição físico-química de polpas de frutas comercializadas em cinco cidades do Alto Sertão paraibano (2015)	1
Elaboração e avaliação da qualidade sensorial e fisico-química de geleia de cajá (2013)	1
Resíduos de frutas na elaboração de geleia de melão Pele de Sapo (2020)	1