Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial BSAA
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en artículos de Guzmán, Luis
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Propiedades fisicoquímicas y funcionales del almidón obtenid... Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (2021) Vol. 19 Núm. 1 Pág. 117-127 | 1 |
Aprovechamiento de ñame espino post-cosecha (Dioscorea rotun... Prospectiva (2018) Vol. 16 Núm. 1 Pág. 76-82 | 1 |
Remoción de la turbidez del agua del río Magdalena usando mé... Revista UIS Ingenierías (2019) Vol. 18 Núm. 4 Pág. 131-138 | 1 |
Evaluación de la Cassia fistula como coagulante natural en e... Orinoquía (2017) Vol. 21 Núm. 1 Pág. 73-78 | 1 |
Obtención de almidón de malanga : Colocasia esculenta L. y X... InGenio Journal (2023) Vol. 6 Núm. 2 Pág. 40-50 | 1 |
Thermal and physicochemical properties of starches from thre... Agronomía Colombiana (2017) Vol. 35 Núm. 1 Pág. 116-124 | 1 |
Evaluación de Ulex Europaeus (FABACEAE) como Coagulante Natu... Producción + Limpia (2021) Vol. 16 Núm. 1 Pág. 100-116 | 1 |
Caracterización de harinas y almidones de batatas (Ipomoea b... Actualidad y Divulgación UDCA (2019) Vol. 22 Núm. 1 Pág. 14 | 1 |
Efecto de las semillas de moringa (Moringa oleifera lam.) en... Revista de la Sociedad Química del Perú (2020) Vol. 86 Núm. 1 Pág. 47-57 | 1 |
Pasteurizador de leche para la elaboración de suero costeño Entre ciencia e ingeniería (2017) Vol. 11 Núm. 21 Pág. 36-41 | 1 |
Efecto de diferentes tratamientos térmicos sobre las propied... INGE CUC (2019) Vol. 15 Núm. 2 Pág. 132-142 | 1 |
Caracterización del almidón de sagú (Canna indica) fermentad... Revista Sistemas de Producción Agroecológicos (2020) Vol. 11 Núm. 2 Pág. 23-51 | 1 |
Efectividad de Coagulantes Obtenidos de Residuos de Papa (So... Revista de la Facultad de Ciencias Básicas (2017) Vol. 13 Núm. 2 Pág. 90-99 | 1 |
Revisión sobre clarificación del agua y el uso de semillas d... Revista de la Sociedad Científica del Paraguay (2023) Vol. 28 Núm. 1 Pág. 169-189 | 1 |
Plantas como medios de enseñanza en prácticas de laboratorio... Universidad & ciencia (2019) Núm. 8 Pág. 185-200 | 1 |
Absorbing capacity of starches of five food bolivian species... Revista Boliviana de Química (2021) Vol. 38 Núm. 2 Pág. 62-67 | 1 |
Optimización del proceso de elaboración del bollo de yuca en... Bistua (2015) Vol. 13 Núm. 2 Pág. 112-120 | 1 |