Grasas y aceites
Citas recibidas
en artículos de Aubourg Martínez, Santiago
Total de citas: 20
Artículo citante | Citas emitidas |
---|---|
Efecto de un tratamiento previo con ácido ascórbico sobre el... Grasas y aceites (2012) Vol. 63 Núm. 1 Pág. 70-78 | 6 |
Effect of the antioxidant profile in the diet of farmed coho... Grasas y aceites (2013) Vol. 64 Núm. 3 Pág. 311-319 | 4 |
Effect of different icing conditions on lipid damage develop... Grasas y aceites (2011) Vol. 62 Núm. 4 Pág. 436-442 | 4 |
Effect of a previous high hydrostatic pressure treatment on ... Grasas y aceites (2013) Vol. 64 Núm. 5 Pág. 472-481 | 3 |
Efecto sobre la calidad de las especies marinas de las opera... Investigación (2021) Núm. 25 Pág. 42-48 | 1 |
Analysis of the thermal and physicochemical properties of un... Grasas y aceites (2019) Vol. 70 Núm. 4 Pág. 12 | 1 |
Hidrólisis y oxidación lipídicas en dorada (Sparus aurata) d... Grasas y aceites (2010) Vol. 61 Núm. 2 Pág. 183-190 | 1 |