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Calidad sensorial de aceites de oliva virgen procedentes de variedades de aceitunas producidas en Extremadura

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Citas recibidas
Efecto del uso del alperujo en cerdos ibéricos alimentados e... La agricultura y la ganadería extremeñas en ... (2019) Núm. 2018 Pág. 129-144
Chemical composition and sensory evaluation of virgin olive ... Grasas y aceites (2015) Vol. 66 Núm. 1 Pág. 7
Estabilidad de la calidad sensorial de aceites de oliva Olea... Revista del Museo de Historia Natural. Arnaldoa (2021) Vol. 28 Núm. 3 Pág. 613-624
Parâmetros físico-químicos dos primeiros azeites de oliva br... Scientia agraria (2010) Vol. 11 Núm. 3 Pág. 255-261