Contreras Esquivel, Juan Carlos

icono Ver en Dialnet insert_chart_outlinedMás Indicadores

Tecnología de Alimentos

Número de publicaciones: 12 (25.0% citado)
Número de citas: 7 (0.0% autocitas)
keyboard_arrow_down Ver todos los ámbitos
Ámbito Citas
GEOGRAFÍA 3
Índice h: 2
Índice h5: 0
Promedio de citas últimos 10 años: 0.5
Promedio de citas últimos 5 años: 0.0

Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2024 1
2023 0
2022 0
2021 1
2020 1
2019 3
2018 0
2017 1
2016 0
2015 0
2014 0
2013 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2015 2 5
2013 1 2
2014 2 0
2016 2 0
2017 3 0
2018 0 0
2019 1 0
2020 0 0
2021 0 0
2022 0 0
2023 1 0
2024 0 0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet Citas
12 Artículo de revista 7
0 Capítulo de libro 0
0 Libro 0

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 4

Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2015 Caracterización de películas comestibles a base de extractos pécticos y aceite esencial de limón Mexicano
Sánchez Aldana, D. Contreras Esquivel, Juan Carlos Nevárez Moorillón, Guadalupe Virginia Aguilar González, Cristóbal Noé
Artículo 4
2013 Incremento de la capacidad antioxidante de extractos de pulpa de café por fermentación láctica en medio sólido
López, T. Prado-Barragán, L. A. Nevárez Moorillón, Guadalupe Virginia Contreras Esquivel, Juan Carlos Rodríguez Herrera, Raúl Aguilar González, Cristóbal Noé
Artículo 2
2015 Influence of thermal effect on sugars composition of Mexican Agave syrup
Muñiz Márquez, Diana B. Contreras Esquivel, Juan Carlos Rodríguez Herrera, Raúl Mussatto, S. I. Wong Paz, Jorge E. Amaral, José Augusto Teixeira do Aguilar González, Cristóbal Noé
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 07-Nov-2024