González San José, María Luisa

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Doctor/a por la Universidad Autónoma de Madrid con la tesis Comportamiento de compuestos del metabolismo secundario en la maduración de la uva de "vitis vinifera" (1989) .

Universidad de Burgos

Tecnología de Alimentos

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ECONOMÍA 3
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Anualidad Citas
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Citas por año de publicación

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2018 1 1
2017 1 4
2012 0 1
2007 1 2
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2022 2 0
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Capítulo 1
2001 Differentiation parameters of Ribera del Duero wines from other Spanish denominations of origin
Pérez Magariño, Silvia González San José, María Luisa
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 01-Aug-2024