Alvárez Alonso, Antonio

Doctor/a por la Universidade de Santiago de Compostela con la tesis Desarrollo de estrategias de control avanzado para el procesamiento térmico de alimentos en unidades discontinuas (1993) .

Universidade de Vigo

Ingeniería Química

Número de publicaciones: 10 (20.0% citado)

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Ámbito	Citas
MULTIDISCIPLINAR	1
CIENCIAS	1

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Promedio de citas últimos 5 años: 0.0

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Anualidad	Citas
2024	1
2023	0
2022	0
2021	1
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2006	0
2005	0
2004	0
2003	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2015	1	2
2003	2	3
2004	0	0
2005	0	0
2006	1	0
2007	1	0
2008	0	0
2009	0	0
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2024	0	0

Citas por tipo de publicación

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7	Artículo de revista	5
3	Capítulo de libro	0
0	Libro	0

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2003	Improving food processing using modern optimization methods Balsa-Canto, Eva Alvárez Alonso, Antonio Gutierrez Moles, Carmen Rodríguez Banga, Julio	Artículo	3
2015	Valorisation of fish by-products against waste management treatments - Comparison of environmental impacts Lopes, Carla Antelo, Luis T. Franco Uría, Amaya Alvárez Alonso, Antonio Pérez Martín, Ricardo Isaac	Artículo	2

* Último cálculo de métricas Dialnet: 19-May-2024