Catulo, Luis

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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2008 Utilización de inóculo de Lactobacillus pentosus DSM 16366 liofilizado y en suspensión en caldo nutritivo para producción de aceitunas verdes estilo sevillano
Peres, Cidália Catulo, Luis Brito, Dulce Pintado, Cristina
Artículo ARTICULO 4
2004 Biotechnology of olive fermentation of 'Galega' Portuguese variety
Vilas Boas, L. F. Fernandes, Isabel Catulo, Luis Peres, Cidália Oliveira, Manuela Gomes, Lucília Silva, Sandra Brito, Dulce Leitao, Fausto A. Gordo, Francisca
Artículo ARTICULO 3

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