Elaboración de filete sin piel de paiche (Arapaima gigas, Cuvier 1829) ahumado a baja temperatura (2020) Roldán Acero, David Julian Molleda Ordóñez, Andrés Avelino Luján Tantarico, David Omote Sibina, Juan Rodolfo Ingeniería industrial Núm. 39 Pág. 189-203

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Determination of bacterial microbiological quality in Oreochromis niloticus and Coptodon rendalli tissue from Porce II and Porce III reservoirs, Antioquia - Colombia
Determination of bacterial microbiological quality in Oreochromis niloticus and Coptodon rendalli tissue from Porce II and Porce III reservoirs, Antioquia - Colombia Vol. 45 Núm. 118 Pág. 5 ARTICULO 		2023 Actualidades Biológicas
Londoño Ramírez, Luisa Zapata Escobar, Carolina Orozco Jiménez, Luz Palacio Baena, Jaime A.

* Último cálculo de métricas Dialnet: 16-Sep-2024