Efecto del baño químico sobre la conservación de propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de fresa (Fragaria x ananassa) (2019) ARTICULO Gil Giraldo, Erica Julieth Duque Cifuentes, Alba Lucía Quintero Castaño, Victor Dumar Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. BSAA Vol. 17 Núm. 2 Pág. 36-45
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Leguizamon Delgado, María Alejandra
Duque Cifuentes, Alba Lucía
Quintero Castaño, Victor Dumar
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 10-Nov-2024
