Efecto de recubrimiento natural y cera comercial sobre la maduración del banano (Musa sapientum) (2009) ARTICULO Mosquera Sánchez, Silvio Andrés Barco Hernández, Paola Liceth Burbano Delgado, Andrea Catalina Medina, Maira Villada Castillo, Héctor Samuel Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. BSAA Vol. 7 Núm. 2 Pág. 70-76
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Estudio del efecto de recubrimientos de sericina extraída de los capullos del gusano de seda Bombyx mori en la degradación de frutas Vol. 34 Núm. 1 Pág. 1-1 ARTICULO | 2021 | Revista ION |
Cuervo Osorio, Giovanni Alberto
Murillo Arias, Yesenia Andrea
Urrea Vélez, Laura
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| Efecto de recubrimiento comestible a base de almidón de Yuca sobre los parametros quimicos y sensoriales de cascos de Guayaba Vol. 5 Núm. 1 Pág. 137-154 ARTICULO | 2019 | Cumbres |
cañizares, Adolfo Enrique
Amaiz Mota, Susmara Josefina
Colivet, Julio
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| Influencia del grado de madurez en la firmeza del plátano hartón (Musa AAB Simmonds) Vol. 18 Núm. 2 Pág. 563-567 | 2015 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Torres, Ramiro
Andrade, Ricardo
Tirado, Diego
Acevedo Correa, Diofanor
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