Efecto de las condiciones de empacado y el tiempo de almacenamiento en el color del grano de fríjol seco cargamanto blanco (Phaseolus vulgaris L.) (2010) López Córdoba, Álex Fernando Trujillo Navarro, Y. Penagos Vélez, Lucas Guillermo de Ockham. Revista científica Vol. 8 Núm. 1 Pág. 73-82
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Diseño de un alimento infantil listo para consumir fortificado con hierro a base de arveja (Pisum sativum) Vol. 20 Núm. 1 Pág. 4-15 | 2018 | Revista Universidad y Salud |
Villaquirán, Zulma
Burbano, Paola
Osorio Mora, Oswaldo
Cerón Cardenas, Andrés Felipe
Bucheli Jurado, Mauricio Alexander
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