Composition, quality and oxidative stability of virgin olive oils from some selected wild olives (Olea europaea L. subsp. Oleaster) (2008) ARTICULO Baccouri, Bechir Zarrouk, Wissem Baccouri, Olfa Guerfel, Mokhtar Nouairi, Issam Grasas y aceites Vol. 59 Núm. 4 Pág. 346-351
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El Riachy, M.
Priego Capote, Feliciano
Rallo Romero, Luis
Luque de Castro, M. D.
León Moreno, Lorenzo
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Baccouri, Bechir
Zarrouk, Wissem
Baccouri, Olfa
Guerfel, Mokhtar
Nouairi, Issam
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