Las actividades de acabado del producto y auxiliares de la producción en la cadena de valor hotofrutícola (2008) ARTICULO Sánchez Pérez, Manuel Segovia López, Cristina Distribución y consumo Vol. 18 Núm. 98 Pág. 26-37

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Valor y trazabilidad: análisis de los posibles despilfarros en el sector cárnico español según las políticas de seguridad alimentaria
Valor y trazabilidad: análisis de los posibles despilfarros en el sector cárnico español según las políticas de seguridad alimentaria Vol. 19 Núm. 37 Pág. 75-89
2013 Revista agroalimentaria
Ruiz Chico, José

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