Sostenibilidad y gastronomía local en los destinos turísticos en el contexto de la covid-19 (2022) ARTICULO Moliner Tena, Miguel Ángel Monferrer Tirado, Diego Estrada Guillén, Marta Vidal Meliá, Lidia Revista de marketing y publicidad Núm. 6 Pág. 7-34

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Gestión de la experiencia del cliente y competitividad sostenible en negocios gastronómicos del cantón Quinindé Vol. 4 Núm. 3 Pág. 379-390
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