Effects of Somatic Cell Count on Quality and Shelf-Life of Pasteurized Fluid Milk (2000) Ma, Y. Barbano, D. M. Ryan, C. Journal of dairy science Vol. 83 Núm. 2 Pág. 264-274
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| Calidad y seguridad de la leche cruda de vaca producida en Panamá Vol. 18 Núm. 1 Pág. 27-36 | 2022 | Revista de I+D Tecnológico |
Montero Prado, Pablo
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| Mastitis, somatic cell count, and its impact on dairy-product quality… An omission in Colombia?: a review Vol. 34 Núm. 4 Pág. 241-253 ARTICULO | 2021 | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias |
Rivero, S.
Obando Chaves, Mónica
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| Análisis sensorial de leche de vacas suplementadas con un alimento fermentado a base de pollinaza Vol. 3 Núm. 8 Pág. 181-191 ARTICULO | 2016 | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
Citalan Cifuentes, Luis Humberto
Ramos-Juárez, Jesús
Salinas Hernández, Rosa María
Bucio Galindo, Adolfo
Osorio Arce, Mario M.
Herrera Haro, José Guadalupe
Orantes Zebadua, Miguel Angel
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| Efectos de la inclusión de dietas ricas en flavonoides en la calidad de la leche bovina Núm. 31 Pág. 137-150 ARTICULO | 2016 | Revista de Medicina Veterinaria |
Cruz Carrillo, Anastasia
Lizarazo Cely, Carlos Sebastián
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| Calidad de leches crudas en sistemas doble propósito en Córdoba (Colombia), en condiciones de máxima y mínima precipitación Vol. 12 Núm. 2 Pág. 51-58 ARTICULO | 2015 | Revista Ciencia y Agricultura |
Rodríguez Rodríguez, Virginia C.
Acosta Ruiz, Arles Ferney
Calderón Rangel, Alfonso
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| Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria Vol. 6 Núm. 1 Pág. 223-242 | 2014 | Revista Colombiana de Ciencia Animal |
Motta Delgado, Pablo Andrés
Rivera, Malhory Stefanny
Duque, Jairo Andrés
Guevara, Fabio Andrés
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| Calidad higiénica y sanitaria de leche cruda acopiada en diferentes regiones colombianas Vol. 16 Núm. 2 Pág. 13-23 | 2012 | Orinoquía |
Vásquez, Juan F.
Loaiza Echeverri, Érica Tatiana
Olivera Ángel, Martha
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| Calidad fisicoquímica y microbiológica de leches crudas en empresas ganaderas del sistema doble propósito en Montería (Córdoba) Vol. 15 Núm. 2 Pág. 399-407 | 2012 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Calderón Rangel, Alfonso
Rodríguez Rodríguez, Virginia
Arrieta, Germán
Martinez, Nicolás
Vergara, Oscar
|
| Efecto de la mastitis subclínica sobre el rendimiento en la fabricación del queso costeño Vol. 10 Núm. 2 Pág. 16-27 | 2011 | Biosalud |
Calderón Rangel, Alfonso
Arteaga, Margarita Rosa
Rodríguez, Virginia Consuelo
Arrieta, Germán Javier
Bermudez, Diana Carolina
Villareal, Viviana Patrícia
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