Efecto de la mastitis subclínica sobre el rendimiento en la fabricación del queso costeño (2011) Calderón Rangel, Alfonso Arteaga, Margarita Rosa Rodríguez, Virginia Consuelo Arrieta, Germán Javier Bermudez, Diana Carolina Villareal, Viviana Patrícia Biosalud. Revista de Ciencias Básicas Vol. 10 Núm. 2 Pág. 16-27
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Ámbito Citas ECONOMIA 3 MULTIDISCIPLINAR 1 GEOGRAFIA 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Jurado Gámez, Henry
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Gonzalez Rodriguez, Aldemar
Rosero Galindo, Carol
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Durán Rojas, Elvira
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Ramírez Montoya, Javier
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Arrieta Bernate, German
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| Productividad y rentabilidad de las queserías informales en las subregiones queseras del Departamento del Atlántico Vol. 12 Núm. 1 Pág. 97-103 | 2017 | Producción + Limpia |
Quintero, Ricardo
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| Raw milk quality in Northwestern Colombia Vol. 29 Núm. 3 Pág. 210-217 | 2016 | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias |
Jiménez Suárez, Gustavo
Villegas Pomarez, José
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Maza Angulo, Libardo
Vergara Garay, Óscar David
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| Effect of pasteurization and starter cultures on physicochemical and microbiological properties of costeño cheese Vol. 69 Núm. 2 Pág. 8007-8014 | 2016 | Revista Facultad Nacional de Agronomía |
Fajardo, José G. Serpa
Ossa, Tulia I. Pérez de la
Elvis J. Hernández, R
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| Calidad de leches crudas en sistemas doble propósito en Córdoba (Colombia), en condiciones de máxima y mínima precipitación Vol. 12 Núm. 2 Pág. 51-58 ARTICULO | 2015 | Revista Ciencia y Agricultura |
Rodríguez Rodríguez, Virginia C.
Acosta Ruiz, Arles Ferney
Calderón Rangel, Alfonso
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| Quality of raw milks in three milk processing plants in Cordoba Vol. 6 Núm. 1 Pág. 103-115 | 2014 | Revista Colombiana de Ciencia Animal |
Rodríguez Rodríguez, Virginia C.
Calderón R., Alfonso
Vergara, Oscar
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