Características nutricionales y evaluación sensorial de una bebida elaborada con harina de batata para personas con fenilcetonuria (2018) ARTICULO Anchundia, Miguel Pérez, Elevina Agroindustrial Science Vol. 8 Núm. 1 Pág. 15-19

icono Ver en Dialnet attach_file Ver texto

  • Número de citas: 1 (0.0% autocitas)

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 1

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
Caracterización nutrimental y sensorial de una bebida elaborada con amaranto y muicle
Caracterización nutrimental y sensorial de una bebida elaborada con amaranto y muicle Vol. 10 Núm. 2 Pág. 52-57 		2019 Revista ESPAMCIENCIA
Cruz Hernández, Javier Calvario Palma, Ángeles Barroso Bravo, Lucia Denisse

* Último cálculo de métricas Dialnet: 20-Aug-2024