Características de los alimentos y control de calidad (2013) Gallego Picó, Alejandrina Aldaba. revista del Centro Asociado a la UNED de Melilla Núm. 36 Pág. 13-34
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Implementación de un sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria en una comercializadora de alimentos Núm. 63 Pág. 2 ARTICULO | 2022 | ConCiencia Tecnológica |
González Enríque, Luis Roberto
García Pérez, Ernesto
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| Evaluación de la acidez en vinagres comercializados en la República Dominicana Vol. 2 Núm. 2 Pág. 43-52 | 2019 | Ciencia, Ambiente y Clima |
Dotel, Scarlet
Pozo, Penélope
Boluda, Carlos José
Rodríguez Rodríguez, Yaset
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