La historia de la historia de la alimentación (2009) ARTICULO Pérez Samper, María Ángeles Chronica nova. Revista de historia moderna de la Universidad de Granada Núm. 35 Pág. 105-162
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Ámbito Citas HISTORIA 11 HISTORIA MODERNA Y CONTEMPORANEA 6 HISTORIA GENERAL Y ESPECIALIZADA 3 COMUNICACION 2 SOCIOLOGIA 1 GEOGRAFIA 1 FILOLOGIA HISPANICA 1 HISTORIA ANTIGUA Y MEDIEVAL 1 FILOLOGIAS 1 ARQUEOLOGIA Y PREHISTORIA 1
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