Aspectos políticos y científicos del Modelo de la Transición Nutricional (2011) Nicolau Nos, Roser Pujol Andreu, Josep Nutrición, salud y sociedad
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Ámbito Citas HISTORIA GENERAL Y ESPECIALIZADA 5 HISTORIA 7 ECONOMIA 4 MULTIDISCIPLINAR 2 HISTORIA MODERNA Y CONTEMPORANEA 2 ANTROPOLOGIA 1 SOCIOLOGIA 1 GEOGRAFIA 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Francisco Herrera Rodríguez Núm. 7 Pág. 121-152 | 2025 | Cuadernos de Investigación de Fondos del Archivo UCA |
Marín Paz, Antonio Jesús
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| La estatura adulta masculina en las Islas Canarias al comienzo de la transición nutricional Núm. 70 Pág. 21-21 ARTICULO | 2024 | Anuario de Estudios Atlánticos |
Martínez Carrión, José Miguel
Candela Martínez, Begoña
Díaz Carmona, Ginés
Roman Cervantes, Candido Antonio
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| Desplazamientos de territorios y cocinas Núm. 6 Pág. 222-255 | 2023 | Naturaleza y Sociedad. Desafíos Medioambientales |
Sánchez, Silvia Noemí
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| Calidad alimentaria, transición nutricional y capitalismo lácteo en España Núm. 118 Pág. 283-315 ARTICULO | 2020 | Ayer |
Collantes Gutiérrez, Fernando
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| Transformaciones en el sistema alimentario y cambios de dieta en España durante el siglo XX Núm. 74 Pág. 167-200 ARTICULO | 2018 | Historia agraria |
Langreo Navarro, Alicia
Germán Zubero, Luis Gonzalo
|
| Transición nutricional, bienestar y salud Vol. 37 Núm. 2 Pág. 389-411 ARTICULO | 2017 | Dynamis |
García Gómez, José Joaquín
Trescastro López, Eva María
|
| Poverty and stature in rural inland Spain during the nutritional transition Núm. 71 Pág. 109-142 ARTICULO | 2017 | Historia agraria |
Cañabate Cabezuelos, José
Martínez Carrión, José Miguel
|
| Transición epidemiológica-nutricional y cambios demográficos en la España contemporánea Núm. 23 Pág. 63-71 | 2016 | Panorama social |
Trescastro López, Eva María
Galiana Sánchez, María Eugenia
Bernabeu Mestre, Josep
|
| El nivel de vida de los trabajadores de Alcoy Vol. 11 Núm. 3 Pág. 164-173 ARTICULO | 2015 | Investigaciones de Historia Económica = Economic History Research |
García Gómez, José Joaquín
|
| El impacto de los alimentos procedentes de América en el proceso de Transición Nutricional en la península ibérica 1961-2011 Núm. 2 Pág. 1 | 2015 | Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) |
Cussó Segura, Xavier
|
| Cooperativas de consumo y niveles de vida, España 1865-1939 Núm. 18 Pág. 494 ARTICULO | 2014 | Scripta Nova |
Medina Albaladejo, Francisco José
Pujol Andreu, Josep
|
| La transición nutricional en Europa Occidental, 1865-2000 Núm. 80 Pág. 133-155 ARTICULO | 2014 | Historia social |
Pujol Andreu, Josep
Cussó Segura, Xavier
|
| Soberanía alimentaria y cambios en la dieta en México 1961-2009 Núm. 7 Pág. 1 | 2012 | Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) |
Serrano Robles, Eloi
Cussó Segura, Xavier
|
| El reto y la oportunidad de acabar con el hambre Vol. 7 Núm. 1 Pág. 61-79 ARTICULO | 2012 | OBETS |
Bernabeu Mestre, Josep
Esplugues Pellicer, Josep Xavier
Trescastro López, Eva María
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