Consequences de la rationalisation de la production porcine sur les qualites des viandes
B. Lebret
págs. 79-92
Attenuer les effets de la chaleur sur les performances des porcs: la voie genetique
D. Renaudeau
págs. 93-108
Representation cartographique d'activites d'elevage: exemple de l'elevage bovin laitier pour la production de fromages d'AOC dans le Massif central
G. Brunschwig
págs. 109-122
Analyser la diversite des trajectoires productives des femelles reproductrices: interets pour modeliser le fonctionnement du troupeau en elevage allaitant
Muriel Tichit
págs. 123-132
Production de viande ovine en agriculture biologique comparee a l'elevage conventionnel: resultats technico-economiques d'exploitations de plaine et de montagne du nord du Massif central
B. Benoit, Gabriel Laignel
págs. 133-144
Parasitisme helminthique en elevage biologique ovin: realites et moyens de controle
J. Cabaret
págs. 145-154
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