The Journal of Agriculture

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  Año 1993, Vol. 77, Número 3-4. Dedicado a: Vol. 77, No. 3-4, July-October 1993

  • Articles

    • Heat of sorption and free energy change of freeze-dried pineapple pulp

      Humberto Vega-Mercado, Gustavo V. Barbosa-Cánovas

      • Resumen
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      págs. 101-111

      

    • Comparison of moisture sorption isotherm models in freeze-dried pineapple pulp

      Humberto Vega-Mercado, Gustavo V. Barbosa-Cánovas

      • Resumen
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      págs. 113-128

      

    • Mineral losses in hot water- and microwave-blanched green and dry white beans

      Teresita Rodríguez

      • Resumen
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      págs. 129-135

      

    • Canned chicken products

      Fred Fernández Coll, Teresita Rodríguez Leon, Irvis Pagán Pinto

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 137-143

      

    • Frozen chicken products

      Fred Fernández Coll, Isabel Beauchamp de Caloni

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      págs. 145-151

      

    • Tillage and fertilizer rate effects on yam yield (Dioscorea alata L.)

      Wanda I. Lugo, Héctor M. Lugo, Agenol González, Nydia Rafols, Carlos Almodóvar

      • Resumen
      • Texto completo

      págs. 153-159

      

    • Yield of two yam (Dioscorea alata) cultivars with three planting dates and two planting systems

      Héber Irizarry, Edmundo Rivera

      • Resumen
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      págs. 161-166

      

    • Leaching of Mg fertilizers in Puerto Rican Ultisols

      K. Dale Ritchey, Héber Irizarry

      • Resumen
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      págs. 167-180

      

    • Effect of chicken manure on chemical properties of a Mollisol and tomato production

      Julia M. O‘Hallorans, Miguel A. Muñoz, Octavio Colberg

      • Resumen
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      págs. 181-191

      

    • Mixed chopped and ground grass hay for dairy cows vs. grazing plus concentrates

      Paul F. Randel

      • Resumen
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      págs. 193-199

      

    • Fluazifop and quizalofop, grass herbicides, in coffee

      Lii C. Liu, Felipe M. Román, Nilsa M. Acín

      • Resumen
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      págs. 201-205

      

    • Diseases caused by Pseudomonas spp in some cultivars in Puerto Rico—an updating

      Amelia Cortés Monllor

      • Resumen
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      págs. 207-227

      

    • Exoesqueleto de camarón para controlar el nematodo nodulador, Meloidogyne incognita, en tomate en el invernadero

      Julio Alberto Lara Martez, Nelia Acosta, Nydia Vicente

      • Resumen
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      págs. 229-236