RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición

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  Año 2011, Vol. 12, Número 3. Dedicado a: JUL-SEP 2011

  • Artículo Original

    • Estudio de vida útil del queso asadero

      María Luisa Carrillo Inungaray, Francisco J. Mondragón

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    • Hipertensión arterial en niños escolares con sobrepeso y obesidad

      Mayra Jezabel Vázquez de la Torre, José Luis Vázquez Castellanos, René Crocker Sagastume

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    • Orlistat en sujetos mexicanos. Ensayo clínico comparativo de efectividad terapéutica

      María de la Merced Velázquez Quintana, Luz Helena Sanín, José Alejandro Ávila Campos, Carla Veronica Diaz Lopez, Salvador Jesús López Alonzo

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    • Sobrevida al paro cardiorespiratorio en la unidad de medicina crítica pediátrica

      Annel Solis Rodríguez, Arturo Gerardo Garza Alatorre, Nydia Tatiana Uribe González

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    • Aplicación de bacteriófagos en alimentos

      Rodrigo Hernández Santiago, Zacarías Jiménez Salas, Reyes Pla Soler

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