RESPYN Revista Salud Pública y Nutrición

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  Año 2004, Vol. 5, Número 4. Dedicado a: OCT-DIC 2004

  • Artículo Original

    • Análisis sensorial de la carne bufalina (bubalus bubalis) en la ciudad de palmira, colombia.

      Naudín A. Hurtado Lugo, Luis Fernando Restrepo, Diana Urrea A, Maria Arcila

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    • Comparación diagnóstica de dos métodos antropométricos para la evaluación nutricional en preadolescentes del municipio de guadalupe n. L., méxico

      Nancy Patricia Briones Ortiz, Pedro César Cantú Martínez

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    • Microorganismos patogenos y grasas oxidadas en emparedados

      Andrea Paula Cravero Bruneri, Adriana Noemí Ramón, Bruno Bocanera

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    • Contexto y tendencias de la violencia familiar

      Pedro César Martínez López, David Jesús Moreno García

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    • El tropismo del vih y su fenotipificación.

      Humberto H. Lara Villegas, Liliana Ixtepan Turrent, María Cristina Rodríguez Padilla

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