ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA )

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  Año 2025, Vol. 121, Número 3

  • Producción vegetal

    • ¿Puede el cultivo de triticale (X Triticosecale Wittm. ex A. Camus) ayudar al control de la abundancia de conejos silvestres (Oryctolagus cuniculus L.) en agrosistemas cerealísticos?

      Carlos Calvete Margolles, Rosa Estrada Peña

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      págs. 204-222

      

  • Producción animal

    • Evaluación de los retos y atributos que determinan la resiliencia de las ganaderías de la raza Latxa elaboradoras de queso

      Joseba Lizarralde Echaniz, Bárbara Soriano Martínez, Alicia Prat Benhamou, Roberto Javier Ruiz Santos, Daniel Martín Collado, Nerea Mandaluniz Astigarraga

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      págs. 223-241

      

    • Patrones de ingestión de agua en ganado bovino de lidia

      Juan Manuel Lomillos Pérez, Marta Alonso de la Varga

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      págs. 242-257

      

    • Caracterización de los parámetros productivos, calidad de la canal y la carne de terneros frisones

      Rubén Domínguez, Laura Purriños, Roberto Bermúdez Piedra, Francisco Bello, Luis García, Francisco Estévez

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      págs. 258-275

      

    • Desarrollo de un léxico sensorial y una rueda sensorial para mieles producidas en México

      Blanca Isabel Sánchez Toledano

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      págs. 276-288

      

    • Identificación de los sistemas de vacuno leche representativos de España desde una perspectiva ambiental

      Gregorio Salcedo Díaz, Daniel Salcedo Rodríguez

      • Resumen
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      págs. 289-324