Nutrición Colectiva

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  Año 2025, Número 1

  • Editorial

    • Editorial

      Laura Salzman

      • Texto completo
      

  • Artículos

    • Los factores determinantes del desperdicio de alimentos en hogares urbanos de Argentina

      María Elisa Zapata, María Celeste Nessier, Alicia Rovirosa, Paula Gómez, Natalia Basso, Ana Luz Kruger, Paola Cáceres Rodríguez

      • Resumen
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    • La suplementación de hierro y ácido fólico en pacientes embarazadas y puérperas de un hospital público, Buenos Aires

      Florencia Ermandraut, Martina Di Rocco

      • Resumen
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    • Sarcopenia en pacientes oncológicos que asisten al Hospital Interzonal General Dr. José Penna, Bahía Blanca

      Sofia Otermin, Julieta Marcenac

      • Resumen
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    • Nuevos avances en la comprensión del diagnóstico y tratamiento de la obesidad

      Daniela Pelle

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    • El consumo de sodio en adultos participantes del programa Nutrir Salud, HIGA San Felipe, San Nicolás

      María Elena Gomez Lezcano, Virginia Bonafine, Noelia Daiana Diaz, María Carla Pissinis, Florencia Belen Rodriguez, Georgina Abratte, María Laura Sansalone, Leticia Beatriz Azzaretti

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  • Experiencias pedagógicas y de intervenciones extensionistas

    • Los desafíos del rol del nutricionista en la consulta con un paciente en situación de calle

      Carla Agustina Pérez, Agustina Smithuis

      • Resumen
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    • La extensión universitaria como motor de transformación social: Experiencias de estudiantes en la Universidad Nacional de La Matanza

      Vanesa Choren, Ludmila Fenez, Mayra Rios

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  • Entrevistas

    • La voz argentina referente de la nutrición y la militancia social: Entrevista a Miryam Kurganoff de Gorban

      Leticia Beatriz Azzaretti, Valentina Boscariol, Fernando Luna, Ricardo Wright

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