Agricultura, Sociedad y Desarrollo

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  Año 2025, Vol. 22, Número 2

  • Artículos

    • Análisis del impacto ambiental basado en el comportamiento, las fuentes y los usos sustentables de energía. Estudio de caso en un ejido mexicano.

      Virginia Guadalupe López Torres, Luis Ramón Moreno Moreno, Carmen Patricia Jiménez Terrazas, Mariana Monserrat Valenzuela Montoya

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      págs. 141-158

      

    • Productividad total de los factores en la agroindustria cañera por entidad federativa en México zafras 2010/2011- 2019/2020.

      Jorge Antonio Peralta González, Ramón Valdivia Alcalá, Cristóbal Martín Cuevas Alvarado, Francisco Pérez Soto

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      págs. 159-178

      

    • Caracterización del proceso productivo, postcosecha y comercial de la cadena de valor del plátano en Cerro de Ortega.

      Mario Salvador Gonzalez Rodriguez, José de J. Brambila Paz, Jaime A. Matus Gardea, María Magdalena Rojas Rojas, Silvia Xochilt Almeraya Quintero, Verónica Pérez Cerecedo

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      págs. 179-199

      

    • Impacto potencial del cambio climático en la producción de café bajo un enfoque ricardiano.

      Jesus Guerrero Carrera, José Luis Jaramillo Villanueva, Samuel Vargas López

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      págs. 200-223

      

    • Índice de desarrollo digital y competitividad en pequeños productores de agricultura protegida. Análisis de correlación.

      Claudia Rodríguez Lemus, Cristina Vázquez Hernández, María del Socorro Ríos Castro, María Guadalupe López Bedolla, Luis Ramón Sánchez Rico

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      págs. 224-242

      

    • Retos y estrategias de valorización de la carantanta de popayán, desde el enfoque de sistemas agroalimentarios localizados (SIAL).

      Claudia Bibiana Noguera Orozco, José Fernando Grass Ramírez

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      págs. 243-261

      

    • Criterios campesinos y científicos para la caracterización de maíces nativos, Acambay, México.

      Hiady Simón Álvarez González, Horacio Santiago Mejía, Margarita Tadeo Robledo, Rocio Albino Garduño, Joel Pedraza Mandujano, Malin Margita Elisabeth Jönsson

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      págs. 262-277

      

    • Insectos comestibles: perspectiva socioeconómica y ambiental en el centro-norte de México.

      Humberto Romero Jiménez, Jorge Cadena Íñiguez, Luis Antonio Tarango Arámbula, Saúl Ugalde Lezama, Genaro Olmos Oropeza, Ernestina Hernández Roldán

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      págs. 278-300