Ingeniería y competitividad: revista científica y tecnológica

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  Año 2003, Vol. 4, Número 2

  • Artículos de investigación

    • Normalización de la Calidad del Almidón Agrio de Yuca, a través de Mezclas de Almidones y de Raíces de Yuca

      Irene Tischer, Martín Moreno, Mercedes Andrade

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    • Levantamiento y Actualización del Modelo de una Red Primaria de Distribución

      Gladys Caicedo, Carlos A. Lozano, Jhon Edwin Candelo, Diego F. Figueroa

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    • Efecto del Escaldado sobre la Deshidratación Osmótica del Mango

      Javier Martinez, Ana Calero, Alfredo Ayala Aponte, Amparo Chiralt Boix, Pedro Fito Maupoey

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    • Mejora del Rendimiento Operativo y Financiero de las Cadenas de Suministro mediante el uso de las Herramientas de Colaboración basadas en Internet. Un Enfoque Sistémico

      Óscar Rubiano Ovalle

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    • La Planificación Jerárquica y su Aplicación a la Cosecha de la Caña de Azúcar en Colombia

      Irene Tischer, Andrés Carrión García

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    • Análisis del Shell de la Prensa de Vacío para una Planta Productora de Papel

      José Isidro García, Jairo Valdés, Elmer Galvis L.

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    • Modelo de Ecuación Estructural con Intervención de Variables Ordinales. Cálculo de sus Correlaciones

      Aura Lopez de Murillo, Maria del Pilar Marín, Alonso Arroyo

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