Pérdida de textura post mortem de la carne de pescado durante el almacenamiento en frío
Héctor Suárez Mahecha, Alicia de Francisco, Luiz Henrique Beirao, Sandra Clemencia Pardo Carrasco, Misael Cortés Rodríguez
págs. 3-18
págs. 19-32
págs. 33-42
págs. 43-56
págs. 57-66
Catálogo comentado de las hepáticas del cerro de mamapacha, municipio de Chinavitaboyacá, Colombia
Wilson Ricardo Álvaro Alba, Mónica Patricia Díaz Pita, María Eugenia Morales Puentes
págs. 67-86
Effect of some ions on sperm activation in brycon henni (Eigenmann 1913)
Javier Tabares Rodríguez, Tania Samantha Ruiz Saenz, Lucy Arboleda, Martha Olivera Ángel
págs. 87-98
Uso, manejo y conservación de “yosú”, stenocereus griseus (cactaceae), en la Alta Guajira colombiana
Soraya Villalobos, Orlando Vargas Gómez, Sandra Esperanza Melo Martinez
págs. 99-112
Raúl Hernando Posada Almanza, Luis Antonio Franco Castro, Adriana Patricia Cuéllar Calderón, Wilson Sánchez Chacón, Adriana Patricia Sánchez Figueroa
págs. 113-120




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