Cerveza y malta

• 

  Año 2019, Número 222

  • Noticias desde ESCYM

    María Felisa Bartolomé

    págs. 7-15

    

  • AETCM-LAB

    págs. 16-19

    

  • Los Íberos y la Cerveza

    David Moya Manrique

    págs. 20-27

    

  • Cerveza tipo Pilsner, nacimiento y orígenes

    Pilsner Urquell España

    págs. 28-29

    

  • Variedades preferidas por el sector maltero cervecero para el cultivo de cebada cervecera de calidad: Cosecha 2018-2019

    Alfonso Itoiz Larrea

    págs. 30-33

    

  • Por qué la Hacienda Pública no puede recaudar por el porcentaje de pérdidas fijadas en la norma del impuesto sobre la cerveza

    Eduardo Espejo, Jordi Porcel

    págs. 34-37

    

  • El lúpulo y sus aceites esenciales

    Carlos Inaraja González

    págs. 38-47

    

  • Cerveza PILSEN de la AECTCM

    Esther Santalla, Ana García, Carlos Inaraja González

    págs. 48-57